843238.jpg

pohja:

100 g voita sulatettuna

3/4 dl sokeria

1 kananmuna

1 tl leivinjauhetta

2 1/2 dl vehnäjauhoja

täyte:

1 prk maitorahkaa

1/2 dl sokeria

1 kananmuna

1 tl vaniljasokeria

sitruunamehua

marjoja tai rusinoita

Sekoita margariini, sokeri ja muna. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Ripottele marjat pohjan päälle. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä piirakkapohjan päälle. Paista uunin alatasolla 225 asteessa 20 minuuttia.