459294.jpg

1/2 l paksuhkoa perunasosetta

2 dl maitoa

30 g margariinia

1 pieni kananmuna

1 tl suolaa

4 dl hiivaleipäjauhoja

Lämmitä maitoa niin, että margariini sulaa siihen. Sekoita isossa kulhossa perunasose, maito-rasvaseos, suola ja kananmuna. Lisää jauhot ja sekoita puuhaarukalla. Ota kahdella ruokalusikalla leivinpaperille kakkaroita, jotka jauhoisin sormin levität pehmeästi painellen rieskoiksi, joiden halkaisija on noin 10 cm. Pistele rieskat haarukalla ja paista 250 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes saavat kauniin ruskean värin.