2 dl perunamuusijauhetta
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
300g voita
1,5 dl kylmää vettä
Nypi kuivat aineet ja voi. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.
Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota pyöreällä muotilla palasia.
Täytteeksi kinkkua, juustoa, kalaa, sipulia yms...
Voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa kunnes pinta on kauniin
kullanruskea, noin 8 minuuttia.
