250 g voita

1 1/2 dl sokeria

1 kananmuna

100 g hasselpähkinäjauhetta

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

täyte: marmelaadia

koristelu: tummaa suklaata

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinan joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja laita sitten kovettumaan kylmään. kauli taikinasta ohut levy ja ota siitä muotilla kakkuja. Paista 200 asteessa 7-10 min. Anna jäähtyä.

Levitä pikkuleivälle marmelaadia ja pane toinen pikkuleipä päälle. Pursota pikkuleivän päälle nimi tai muu koristus sulatetulla suklaalla.