100g voita
1 1/2 dl sokeria
1 kananmuna
1 prk Valio maustettua rahkaa, vanilja
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon muna. Lisää rahka ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja jaa se muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 15-17 minuuttia.